Avete imparato a fare il pane a mano (normale o senza lievito di birra) ed ora ne autoproducete talmente tanto che vi capita di avanzarlo….
Ogni volta che ciò accade, invece di gettarlo, trasformatelo in pangrattato!
Per farlo vi serve semplicemente una grattugia e un pò di pazienza. Una volta pronto può essere conservato nella credenza in un barattolo di vetro di riciclo, sempre pronto all’uso per ottime ricette e sane impanature.
